Nous nous considérons comme les commissaires de l’environnement
S’imposant comme l’une de nos croyances fondamentales, le développement durable se reflète dans tout ce que nous faisons. Qu’il s’agisse de choisir les bons partenaires ou d’utiliser nos précieuses terres agricoles de manière responsable, ou qu’on observe les établissements où nous emballons nos petites patates pour ensuite les livrer, nous veillons scrupuleusement à remettre la terre en meilleur état que lorsque nous l’avons trouvée, de sorte que nos agriculteurs peuvent continuer de la cultiver des générations durant.
Meilleures pratiques à la ferme
Nos agriculteurs intègrent les meilleures pratiques de gestion de la région relativement au contrôle de l’érosion du sol et à la gestion des eaux : couvert végétal, rotation des cultures, ensemencement direct dans les semis, et systèmes de surveillance et d’humidification des sols. Toutes ces pratiques permettent au sol de se réapprovisionner en nutriments et de limiter la présence parasitaire.
Partenariats durables
Nous avons été la première entreprise de patates fraîches à intégrer la Potato Sustainability Alliance (Alliance pour le développement durable de la patate – PSA), et nous en sommes encore un membre en règle. La PSA s’affaire à des dossiers clés pour améliorer les volets économique, environnemental et social de la production de patates aux États-Unis et au Canada.
Gestion des ressources
Nous nous assurons d’utiliser uniquement ce que la culture de petites patates de qualité exige. Notre équipement spécialisé dans les champs optimise l’irrigation, et nos installations ont été conçues pour permettre de recycler toute notre eau et de réduire le gaspillage.
Exploitation durable
Nous travaillons de près avec nos agriculteurs pour peaufiner et optimiser nos variétés de petites patates afin qu’elles nécessitent moins de terre et d’eau. Chaque ferme est exploitée par une famille, et nous voulons nous assurer que ses terres sont en santé et qu’elles le demeureront longtemps.
Rotation des cultures
Les cultures de légumineuses telles que les pois, les lentilles, les pois chiches et la luzerne constituent quelques-unes des meilleures options pour la rotation des cultures. Elles sont efficaces pour préserver la santé des champs et réapprovisionner le sol en azote, qui est nécessaire à la croissance des patates.
Gestion de l’eau
Pour irriguer leurs cultures, nos agriculteurs emploient des pivots dotés de buses goutte-à-goutte afin de faciliter la conservation de l’eau. Nous optimisons la taille des gouttelettes d’eau pour éviter de perdre de l’eau en évaporation et pour arroser uniquement les sols devant l’être.
Suivi météorologique
Nombreuses sont nos fermes familiales qui utilisent de l’équipement pour suivre la météo et les changements dans l’air. Cette pratique aide à comprendre les perturbations qui guettent les cultures et à prendre des précautions pour s’assurer que les cultures restent saines.
Entretien d’équipement
Le point de départ du développement durable et des cultures saines, c’est l’équipement. Un équipement stérilisé adéquatement aide à garantir des cultures saines et de qualité.
Rotation des cultures
Les cultures de légumineuses telles que les pois, les lentilles, les pois chiches et la luzerne constituent quelques-unes des meilleures options pour la rotation des cultures. Elles sont efficaces pour préserver la santé des champs et réapprovisionner le sol en azote, qui est nécessaire à la croissance des patates.
Gestion de l’eau
Pour irriguer leurs cultures, nos agriculteurs emploient des pivots dotés de buses goutte-à-goutte afin de faciliter la conservation de l’eau. Nous optimisons la taille des gouttelettes d’eau pour éviter de perdre de l’eau en évaporation et pour arroser uniquement les sols devant l’être.
Suivi météorologique
Nombreuses sont nos fermes familiales qui utilisent de l’équipement pour suivre la météo et les changements dans l’air. Cette pratique aide à comprendre les perturbations qui guettent les cultures et à prendre des précautions pour s’assurer que les cultures restent saines.
Entretien d’équipement
Le point de départ du développement durable et des cultures saines, c’est l’équipement. Un équipement stérilisé adéquatement aide à garantir des cultures saines et de qualité.
Notre engagement en tant que commissaire
À la ferme
Nos agronomes travaillent de près avec nos partenaires agriculteurs pour élaborer des plans précis selon les champs et les variétés afin que soient appliquées les meilleures pratiques de gestion de l’industrie en matière d’utilisation des nutriments et de l’eau ainsi que de lutte contre les parasites et les maladies. D’ici 2025, 100 % de nos acres de petites patates auront obtenu la certification Lutte antiparasitaire intégrée (LAI), ce qui signifie que nous priorisons les options qui ne sont pas chimiques et qui représentent un risque plus faible dans la lutte contre les ennemis des cultures. Cela implique de procéder à la rotation des cultures, d’isoler toute zone où l’on désire lutter contre les parasites, et de procéder à des traitements seulement s’il le faut.
Pour tout partenariat
En tant que membre actif de l’Alliance pour le développement durable de la patate (PSA), nous collaborons avec des agriculteurs, des transformateurs de la patate, des entreprises de patates fraîches, des partenaires de la chaîne de distribution, des organisations à but non lucratif et des conseillers dans des secteurs clés, notamment ceux qui portent sur les émissions de gaz à effet de serre, l’eau et la santé des sols. Aux côtés de nos partenaires agriculteurs, nous répondons assidûment au sondage sur le développement durable en agriculture de la PSA, nous siégeons à son conseil administratif, et nous participons activement au développement de programme.
Au siège social
La construction de nos nouveaux bureaux et usine situés à Edmonton repose sur 200 000 pieds carrés de panneaux solaires générant plus d’un gigawatt d’énergie par année, et nous réduisons notre consommation d’eau en récupérant et en assainissant l’eau sur place.
