Le taboulé vient du Moyen-Orient et il est généralement l’ingrédient de base du couscous. Toutefois, préparé avec de petites pommes de terre, le couscous est doublement délicieux! Cette salade légère et rafraîchissante est l’accompagnement parfait du poisson grille et du poulet, ainsi que des longues soirées d’été.