Soupe végétalienne aux pommes de terre, aux épinards et aux saucisses Soupe végétalienne aux pommes de terre, aux épinards et aux saucisses

Soupe végétalienne aux pommes de terre, aux épinards et aux saucisses

Blushing Belle

Une soupe aux pommes de terre, aux épinards et aux saucisses. Vous allez adorer cette soupe végétalienne sans gluten !

Print

Soupe végétalienne aux pommes de terre, aux épinards et aux saucisses

By Alex Caspero

Soupe végétalienne aux pommes de terre, aux épinards et aux saucisses

Ingrédients

Use the circles as your grocery check-list or when at home preparing your recipe

${ item.separator }

${ item.metric_quantity }  
${ item.imperial_quantity }  

${ item.name }

Product Used

(you're also free to use any kind of potatoes!)

Blushing Belle

Blushing Belle

OÙ EN ACHETER

Préparation

Faire chauffer l’huile d’olive dans une large casserole à feu moyen. Ajouter l’oignon, l’ail, l’origan, le basilic, les flocons de piment rouge, une pincée de sel et de poivre, et les saucisses, puis cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les saucisses soient légèrement brunies et que l’oignon soit cuit. Remuer souvent pour éviter que les saucisses ne collent dans le fond du plat.

Ajouter les pommes de terre et cuire encore 2-3 minutes, en remuant souvent.

Ajouter le bouillon de légumes et augmenter le feu afin de porter à une légère ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter de 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.

Ajouter les épinards et remuer jusqu’à ce qu’ils soient flétris, puis retirer le tout du feu. Ajouter la crème de noix de cajou, remuer pour bien mélanger, et goûter pour rectifier l’assaisonnement. Selon la teneur en sodium du bouillon (l’utilisation d’un bouillon faible en sodium est recommandé), davantage de sel ou de poivre peut être requis.

Servir!

Étape 1 sur 5

Faire chauffer l’huile d’olive dans une large casserole à feu moyen. Ajouter l’oignon, l’ail, l’origan, le basilic, les flocons de piment rouge, une pincée de sel et de poivre, et les saucisses, puis cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les saucisses soient légèrement brunies et que l’oignon soit cuit. Remuer souvent pour éviter que les saucisses ne collent dans le fond du plat.

Étape 2 sur 5

Ajouter les pommes de terre et cuire encore 2-3 minutes, en remuant souvent.

Étape 3 sur 5

Ajouter le bouillon de légumes et augmenter le feu afin de porter à une légère ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter de 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.

Étape 4 sur 5

Ajouter les épinards et remuer jusqu’à ce qu’ils soient flétris, puis retirer le tout du feu. Ajouter la crème de noix de cajou, remuer pour bien mélanger, et goûter pour rectifier l’assaisonnement. Selon la teneur en sodium du bouillon (l’utilisation d’un bouillon faible en sodium est recommandé), davantage de sel ou de poivre peut être requis.

Étape 5 sur 5

Servir!

Un courriel de The Little Potato

Abonnez-vous à notre Club de recettes mensuel pour obtenir nos plus récentes nouvelles sur les produits, les promotions, des renseignements sur la valeur nutritive, de l’inspiration pour cuisiner et nos plus savoureuses recettes.

M’abonner

Un courriel de The Little Potato

  • Ce champ n’est utilisé qu’à des fins de validation et devrait rester inchangé.

Welcome to our completely new website!

It’s designed to get you what you want, faster - from recipes to products, Where to Buy, and much more.