Il s’agit de l’une de mes recettes préférées que ma mère avait l’habitude de préparer. Ce qui est extraordinaire de cette recette est que tout est cuit dans une seule casserole. Vous n’avez pas à faire dorer la viande, ce qui entraîne du temps de préparation supplémentaire et plus de vaisselle à laver. De plus, les pommes de terre deviennent très tendres. Vous pouvez donc en faire de la purée afin qu’elles absorbent toute la délicieuse sauce.
