Shish-Kebabs de pommes de terre cuites au four Shish-Kebabs de pommes de terre cuites au four

Shish-Kebabs de pommes de terre cuites au four

Herbes savoureuses

Des shish-kebabs avec pommes de terre sont tellement faciles à personnaliser, vous pouvez aisément en faire pour vos invités qui mangent de la viande et pour ceux qui sont végétariens !

Notes:

  • Préparation alternative sur le gril — préchauffez votre gril à feu élevé et suivre les mêmes temps de cuisson que ci-dessus et assurez-vous de retourner les kebabs à mi-chemin de la cuisson.
  • Astuce pour griller : Si vous utilisez des brochettes de bois, assurez-vous de les faire tremper de 30 minutes à une heure avant, afin d’éviter qu’ils ne brûlent.

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Shish-Kebabs de pommes de terre cuites au four

By Ashley Fehr

Shish-Kebabs de pommes de terre cuites au four

Ingredients

Hint: Use as your grocery check-list or when at home preparing your recipe

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Product Used

(you're also free to use any kind of potatoes!)

Herbes savoureuses

Herbes savoureuses

Where To Buy

Preparation

Les Shish-Kebabs de Pommes de terre sont idéals tout au long de l’année — cette recette vous démontre comment les faire dans votre four, mais facilement adaptables pour votre gril.

Dans un petit bol, combiner tous les ingrédients de la marinade. Laisser de côté.

Retirer la queue et le cœur des poivrons et couper en gros morceau de 1 X 1 pouce. Tranchez les champignons en deux. Trancher la courgette en bâtonnets d’environ ¼ de pouce à ½ pouce d’épaisseur. Trancher l’oignon en gros morceaux afin qu’ils restent intacts (plus facile à embrocher). Déposer le tout dans un grand bol à mélanger.

Trancher le tofu et le poulet en morceaux égaux (le tofu était environ 1 X 1 pouce et le poulet était environ 2 X 2 pouces). Déposer dans des bols à mélanger différents.

Ajouter quelques cuillérées à table de marinade aux légumes, saler et poivrer. Diviser le reste de la marinade également entre le poulet et le tofu. Couvrir chacun des bols et réfrigérer toute la nuit.

Assemblage des Shish-Kebabs de Pommes de terre :

Préchauffer le four à 450 ° F. Tapisser 2 plaques de cuisson avec du papier aluminium ou un tapis de cuisson de silicone.

Suivre les directives de cuisson sur l’emballage des pommes de terre Prêtes pour le micro-ondes ou sur le sac de 1,5 lb, piquez-les à l’aide d’un couteau, déposez-les sur une assiette et faites-les cuire aux micro-ondes pendant 5-8 minutes à intensité élevée.

Assembler les kebabs en commençant par la viande ou le tofu, suivi par un mélange de légumes et de pommes de terre. Poursuivre jusqu’à ce qu’il ne reste plus rien (assurez-vous de préparer les kebabs de tofu afin de ne pas contaminer les légumes avec le poulet).

Étaler uniformément sur les plaques de cuisson. Cuire les kebabs de tofu de 15 à 18 minutes. Ceux de poulet prendront entre 15 à 25 minutes, selon la grosseur de votre poulet. Assurez-vous de retourner les kebabs de poulet, à mi-chemin de la cuisson !

Step 1 out of 11

Les Shish-Kebabs de Pommes de terre sont idéals tout au long de l’année — cette recette vous démontre comment les faire dans votre four, mais facilement adaptables pour votre gril.

Step 2 out of 11

Dans un petit bol, combiner tous les ingrédients de la marinade. Laisser de côté.

Step 3 out of 11

Retirer la queue et le cœur des poivrons et couper en gros morceau de 1 X 1 pouce. Tranchez les champignons en deux. Trancher la courgette en bâtonnets d’environ ¼ de pouce à ½ pouce d’épaisseur. Trancher l’oignon en gros morceaux afin qu’ils restent intacts (plus facile à embrocher). Déposer le tout dans un grand bol à mélanger.

Step 4 out of 11

Trancher le tofu et le poulet en morceaux égaux (le tofu était environ 1 X 1 pouce et le poulet était environ 2 X 2 pouces). Déposer dans des bols à mélanger différents.

Step 5 out of 11

Ajouter quelques cuillérées à table de marinade aux légumes, saler et poivrer. Diviser le reste de la marinade également entre le poulet et le tofu. Couvrir chacun des bols et réfrigérer toute la nuit.

Step 6 out of 11

Assemblage des Shish-Kebabs de Pommes de terre :

Step 7 out of 11

Préchauffer le four à 450 ° F. Tapisser 2 plaques de cuisson avec du papier aluminium ou un tapis de cuisson de silicone.

Step 8 out of 11

Suivre les directives de cuisson sur l’emballage des pommes de terre Prêtes pour le micro-ondes ou sur le sac de 1,5 lb, piquez-les à l’aide d’un couteau, déposez-les sur une assiette et faites-les cuire aux micro-ondes pendant 5-8 minutes à intensité élevée.

Step 9 out of 11

Assembler les kebabs en commençant par la viande ou le tofu, suivi par un mélange de légumes et de pommes de terre. Poursuivre jusqu’à ce qu’il ne reste plus rien (assurez-vous de préparer les kebabs de tofu afin de ne pas contaminer les légumes avec le poulet).

Step 10 out of 11

Étaler uniformément sur les plaques de cuisson. Cuire les kebabs de tofu de 15 à 18 minutes. Ceux de poulet prendront entre 15 à 25 minutes, selon la grosseur de votre poulet. Assurez-vous de retourner les kebabs de poulet, à mi-chemin de la cuisson !

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