Saucisses grillées, poivrons et pommes de terre Saucisses grillées, poivrons et pommes de terre

Saucisses grillées, poivrons et pommes de terre

Dynamic Duo

Une recette ultime d’un repas sans gâchis, ces papillotes de délicieuses saucisses, de poivrons et de pommes de terre sont faciles à faire et amusantes à manger !

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Saucisses grillées, poivrons et pommes de terre

By Liz Della Croce

Saucisses grillées, poivrons et pommes de terre

Ingredients

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Product Used

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Where To Buy

Preparation

Préchauffez le gril à intensité élevée.

Déchirez 8 feuilles de papier aluminium (environ 12 pouces chacune) et déposez 2 feuilles une par-dessus l’autre afin de faire 4 papillotes prêtes à être remplies.

Dans un grand bol, déposez les pommes de terre, les poivrons et l’ail et mélangez avec l’huile d’olive, l’origan, le sel et les flocons de piment rouge. Répartir uniformément le mélange au centre de chaque papillote.

Recouvrir les pommes de terre et les poivrons d’une saucisse et refermer les papillotes.

Ramenez les deux bouts les plus larges du papier aluminium ensemble et pliez pour bien sceller. Plier délicatement les bouts les plus petits et continuer à plier jusqu’à ce qu’ils soient bien scellés. Laisser un peu d’espace dans la papillote pour permettre à la vapeur de se former.

Grillez pendant 9 à 11 minutes en tournant les papillotes une fois. Le but est de caraméliser les saucisses qui sont déjà cuites.

Garnir de basilic frais et servir.

Step 1 out of 7

Préchauffez le gril à intensité élevée.

Step 2 out of 7

Déchirez 8 feuilles de papier aluminium (environ 12 pouces chacune) et déposez 2 feuilles une par-dessus l’autre afin de faire 4 papillotes prêtes à être remplies.

Step 3 out of 7

Dans un grand bol, déposez les pommes de terre, les poivrons et l’ail et mélangez avec l’huile d’olive, l’origan, le sel et les flocons de piment rouge. Répartir uniformément le mélange au centre de chaque papillote.

Step 4 out of 7

Recouvrir les pommes de terre et les poivrons d’une saucisse et refermer les papillotes.

Step 5 out of 7

Ramenez les deux bouts les plus larges du papier aluminium ensemble et pliez pour bien sceller. Plier délicatement les bouts les plus petits et continuer à plier jusqu’à ce qu’ils soient bien scellés. Laisser un peu d’espace dans la papillote pour permettre à la vapeur de se former.

Step 6 out of 7

Grillez pendant 9 à 11 minutes en tournant les papillotes une fois. Le but est de caraméliser les saucisses qui sont déjà cuites.

Step 7 out of 7

Garnir de basilic frais et servir.

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