J’adore mélanger divers légumes dans les salades. De plus, l’association pommes de terre et betteraves donne un mélange coloré et savoureux. Si vous faites vos propres betteraves en marinade, alors tant mieux. Sinon, les betteraves en conserve du commerce ou les betteraves du producteur au marché conviendront aussi très bien. La recette de la vinaigrette au miel qui suit est une valeur sûre qui s’agrémentera parfaitement à toutes sortes d’ingrédients en salade.
