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Blushing Belle

Pommes de terre, poivrons et poulet jerk doux. Yogourt aux poivrons.

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Reggae Fest

By Chef Antoine Sicotte

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Ingredients

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Product Used

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Blushing Belle

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Where To Buy

Preparation

Préchauffer le four à 400°F.

Au pied mélangeur, broyer tous les ingrédients pour l’assaisonnement jerk.

Dans un grand bol, mélanger l’assaisonnement avec les pommes de terre, le poulet, les poivrons et les oignons.

Placer le tout sur une plaque et cuire au four 25 minutes.

À la sortie du four, broyer un poivron doux cuit avec le yogourt. Assaisonner et servir le plat accompagné de sauce au yogourt.

Step 1 out of 5

Préchauffer le four à 400°F.

Step 2 out of 5

Au pied mélangeur, broyer tous les ingrédients pour l’assaisonnement jerk.

Step 3 out of 5

Dans un grand bol, mélanger l’assaisonnement avec les pommes de terre, le poulet, les poivrons et les oignons.

Step 4 out of 5

Placer le tout sur une plaque et cuire au four 25 minutes.

Step 5 out of 5

À la sortie du four, broyer un poivron doux cuit avec le yogourt. Assaisonner et servir le plat accompagné de sauce au yogourt.

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