Recette de Nachos de Pommes de terre méditerranéens Recette de Nachos de Pommes de terre méditerranéens

Recette de Nachos de Pommes de terre méditerranéens

Terrific Trio

Servez ces délicieux nachos de pommes de terre rôties méditerranéens pour le dîner ou pour le jour du match !

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Recette de Nachos de Pommes de terre méditerranéens

By Dara Michalski

Recette de Nachos de Pommes de terre méditerranéens

Ingrédients

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Terrific Trio

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Préparation

Préchauffez le four à 400° Vaporisez légèrement une poêle en fonte d’enduit à cuisson. Vous pouvez également utiliser une plaque de cuisson.

Coupez les pommes de terre grelots en quartiers et les plus petites en deux.

Déposez les pommes de terre dans un bol. Bien mélanger avec l’huile d’olive, l’origan, le sel et le poivre afin que le tout soit bien enrobé. Transférez les pommes de terre à la poêle en fonte ou la plaque de cuisson.

Faire rôtir les pommes de terre pendant 30 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres et commencent à dorer, mélanger à mi-cuisson, environ 15 minutes.

Parsemez les pommes de terre de fromage feta et d’olives Kalamata. Cuire environ 2 minutes.

Parsemez les pommes de terre de poivrons rôtis, de concombre et de tomates. Déposez le houmous et le yogourt sur le dessus.

Saupoudrez de persil et de paprika. Servir.

Étape 1 sur 7

Préchauffez le four à 400° Vaporisez légèrement une poêle en fonte d’enduit à cuisson. Vous pouvez également utiliser une plaque de cuisson.

Étape 2 sur 7

Coupez les pommes de terre grelots en quartiers et les plus petites en deux.

Étape 3 sur 7

Déposez les pommes de terre dans un bol. Bien mélanger avec l’huile d’olive, l’origan, le sel et le poivre afin que le tout soit bien enrobé. Transférez les pommes de terre à la poêle en fonte ou la plaque de cuisson.

Étape 4 sur 7

Faire rôtir les pommes de terre pendant 30 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres et commencent à dorer, mélanger à mi-cuisson, environ 15 minutes.

Étape 5 sur 7

Parsemez les pommes de terre de fromage feta et d’olives Kalamata. Cuire environ 2 minutes.

Étape 6 sur 7

Parsemez les pommes de terre de poivrons rôtis, de concombre et de tomates. Déposez le houmous et le yogourt sur le dessus.

Étape 7 sur 7

Saupoudrez de persil et de paprika. Servir.

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