Poutine Western Poutine Western

Poutine Western

Ail et persil

Une délicieuse poutine avec les pommes de terre grelots!

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Poutine Western

By Chef Antoine Sicotte

Poutine Western

Ingrédients

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Product Used

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Ail et persil

Ail et persil

OÙ EN ACHETER

Préparation

Placer le contenant de pomme de terre 5 minutes au micro-ondes.

Presser sur chacune des pommes de terre délicatement afin d’obtenir des galettes de pomme de terre écrasées.

Chauffer l’huile dans une grande poêle et frire les pommes de terre 3-4 minutes de chaque côté afin de bien les dorer. Réserver les pommes de terre au chaud.

Dans un bol, combiner tous les ingrédients pour la sauce.

Dans une poêle, fondre le beurre et faire revenir la viande à fondue 1 minute. Verser la sauce et porter à ébullition.

Servir les pommes de terre garnies généreusement de fromage, de bœuf et arroser de sauce.

Étape 1 sur 6

Placer le contenant de pomme de terre 5 minutes au micro-ondes.

Étape 2 sur 6

Presser sur chacune des pommes de terre délicatement afin d’obtenir des galettes de pomme de terre écrasées.

Étape 3 sur 6

Chauffer l’huile dans une grande poêle et frire les pommes de terre 3-4 minutes de chaque côté afin de bien les dorer. Réserver les pommes de terre au chaud.

Étape 4 sur 6

Dans un bol, combiner tous les ingrédients pour la sauce.

Étape 5 sur 6

Dans une poêle, fondre le beurre et faire revenir la viande à fondue 1 minute. Verser la sauce et porter à ébullition.

Étape 6 sur 6

Servir les pommes de terre garnies généreusement de fromage, de bœuf et arroser de sauce.

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