Cela peut sembler un bien curieux mélange, mais comme le maïs et la tomate sont de saison, ils se marient parfaitement! Vous pouvez choisir les pommes de terre que vous voulez. Toutefois, pour ma part, je préfère les rouges dans cette variété j’adore manger les restes. En saison, épluchez une plus grande quantité d’épis frais, sinon le maïs congelé convient tout aussi bien. Voici une salade ou un plat d’accompagnement à partir de restes, excellent avec le poisson grillé ou le poulet.

Ingrédients
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Ingrédients

Instructions

  • Étape 1

    Mettre tous les ingrédients dans un saladier, bien mélanger et servir ou réfrigérer.

  • Étape 2

    Pour la sauce ranch : Je mets tous les ingrédients dans un bocal Mason et je secoue bien pendant 5 minutes, en raclant les bords du bocal et en ajustant la quantité le cas échéant. Voici un plat de base pour la maisonnée pendant la saison estivale.