Le cumin, la coriandre et le curcuma sont des épices indiennes savoureuses qui donnent un goût, une couleur et un arôme magnifiques à ce plat. Ajoutez‑y des épinards pour créer un contraste et augmenter l’apport nutritif, et voilà un plat bien équilibré. Vous pouvez également le servir avec un œuf poché en quelques minutes.
