Honnêtement, je n’ai jamais compris l’engouement pour la poutine. Mais elle est populaire, alors pourquoi ne pas l’essayer avec une petite pomme de terre? J’ai appelé quelques amis à titre de cobayes, et ils ont adoré. (Je me suis même surpris.) J’ai utilisé les pommes de terre Baby Boomers, mais vous pouvez utiliser votre variété favorite.