Papillote de pommes de terre rôties sur le barbecue Papillote de pommes de terre rôties sur le barbecue

Papillote de pommes de terre rôties sur le barbecue

Terrific Trio

Cette papillotes individuelles en aluminium comprenant pommes de terre, oignons et assaisonnement sont idéales pour un repas improvisé sur le barbecue. Et en réservant les restants de pommes de terre pour les combiner à des tranches de bifteck et à une salade verte de légumes frais, vous voilà muni de votre dîner du lendemain!

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Papillote de pommes de terre rôties sur le barbecue

By The Little Potato Company

Papillote de pommes de terre rôties sur le barbecue

Ingrédients

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Product Used

(you're also free to use any kind of potatoes!)

Terrific Trio

Terrific Trio

OÙ EN ACHETER

Préparation

À l’aide d’une brosse ou du dos d’une cuillère, étendre l’huile sur l’aluminium jusqu’à environ 1 po du bord.

Y déposer successivement les pommes de terre, l’oignon, l’assaisonnement et le fromage.

Envelopper en s’assurant que les bords sont soigneusement scellés.

Déposer sur le barbecue ou le gril chaud (ou dans un four à 400 °F) directement sur la grille.

Cuire 20 minutes en retournant la papillote toutes les 5-7 minutes pour permettre une cuisson uniforme.

Retirer du gril ou du four et laisser reposer 5 minutes.

Ouvrir avec précaution l’emballage encore chaud alors que la vapeur s’en échappe.

Pour le dîner du lendemain : réfrigérer les pommes de terre rôties. Mettre dans un plat pour emporter robuste, avec tout restant de salade, de la viande grille tranchée, des légumes frais et de la vinaigrette, si désiré.

Étape 1 sur 8

À l’aide d’une brosse ou du dos d’une cuillère, étendre l’huile sur l’aluminium jusqu’à environ 1 po du bord.

Étape 2 sur 8

Y déposer successivement les pommes de terre, l’oignon, l’assaisonnement et le fromage.

Étape 3 sur 8

Envelopper en s’assurant que les bords sont soigneusement scellés.

Étape 4 sur 8

Déposer sur le barbecue ou le gril chaud (ou dans un four à 400 °F) directement sur la grille.

Étape 5 sur 8

Cuire 20 minutes en retournant la papillote toutes les 5-7 minutes pour permettre une cuisson uniforme.

Étape 6 sur 8

Retirer du gril ou du four et laisser reposer 5 minutes.

Étape 7 sur 8

Ouvrir avec précaution l’emballage encore chaud alors que la vapeur s’en échappe.

Étape 8 sur 8

Pour le dîner du lendemain : réfrigérer les pommes de terre rôties. Mettre dans un plat pour emporter robuste, avec tout restant de salade, de la viande grille tranchée, des légumes frais et de la vinaigrette, si désiré.

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