Preparation

Step 1 out of 8

Préchauffez le four à 425 degrés F.

Step 2 out of 8

Vaporisez une plaque de cuisson d’enduit à cuisson antiadhésif.

Step 3 out of 8

Tranchez les pommes de terre sur la longueur, environ ½ pouce d’épaisseur. Déposez les pommes de terre tranchées dans un bol. Arrosez-les d’un peu d’huile d’olive.

Step 4 out of 8

Saupoudrez-les des assaisonnements du sachet inclus dans l’emballage de pommes de terre. Bien mélanger le tout afin que les pommes de terre soient bien enrobées.

Step 5 out of 8

Étalez les pommes de terre sur la plaque de cuisson en une seule rangée. Cuire au four de 20 à 25 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres et dorées. Tandis qu’elles sont à cuire, faites réchauffer votre effiloché de porc barbecue selon les directives sur l’emballage.

Step 6 out of 8

Allumez votre gril à élevé. Étalez l’effiloché de porc barbecue sur le dessus des pommes de terre cuites. Parsemez ensuite de fromage pepper jack.

Step 7 out of 8

Déposez au four sous le gril pour quelques minutes jusqu’à ce que le fromage soit bouillonnant et fondu. Ne vous éloignez pas du gril. Vous devez avoir l’œil dessus. Retirez-les du four et à l’aide d’une spatule, déposez-les sur un plateau de service. Parsemez d’oignons verts tranchés et dégustez !

Step 8 out of 8

Astuce : Maintenant, si vous désirez les rehausser un peu plus, ajoutez une grosse cuillérée de guacamole et parsemez-les de tomates en dés.