Feuilletée des Alpes Feuilletée des Alpes

Feuilletée des Alpes

Blushing Belle

Tarte feuilletée aux pommes de terre, oignon miel et fromage à raclette.

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Feuilletée des Alpes

By Chef Antoine Sicotte

Feuilletée des Alpes

Ingredients

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Product Used

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Blushing Belle

Blushing Belle

Where To Buy

Preparation

Préchauffer le four à 400°.

Abaisser la pâte feuilletée afin de former un rectangle de 14X10’’. Placer la pâte sur une plaque.

Badigeonner la pâte de moutarde de Dijon. Étaler les tranches de fromage.

Dans un bol, combiner les pommes de terre, les oignons, les herbes et le beurre. Assaisonner. Étaler le mélange sur toute la surface de la pâte.

Cuire au centre du four 30 minutes.

Garnir la tarte avec la gelée de canneberge et servir.

Step 1 out of 6

Préchauffer le four à 400°.

Step 2 out of 6

Abaisser la pâte feuilletée afin de former un rectangle de 14X10’’. Placer la pâte sur une plaque.

Step 3 out of 6

Badigeonner la pâte de moutarde de Dijon. Étaler les tranches de fromage.

Step 4 out of 6

Dans un bol, combiner les pommes de terre, les oignons, les herbes et le beurre. Assaisonner. Étaler le mélange sur toute la surface de la pâte.

Step 5 out of 6

Cuire au centre du four 30 minutes.

Step 6 out of 6

Garnir la tarte avec la gelée de canneberge et servir.

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