Casserole Forestière Casserole Forestière

Casserole Forestière

Boomer Gold

Casserole de boulettes de porc, pomme de terre, champignons. Sauce bœuf, bacon, crème et moutarde.

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Casserole Forestière

By Chef Antoine Sicotte

Casserole Forestière

Ingredients

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Product Used

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Boomer Gold

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Where To Buy

Preparation

Préchauffer le four à 400° F.

Combiner tous les ingrédients pour les boulettes. Façonner des boulettes de 3 cm de diamètre. Placer sur une plaque au four et cuire 15 minutes.

Dans une grande poêle antiadhésive, fondre le beurre. Faire revenir les pommes de terre 5 minutes. Ajouter les champignons et le bacon et continuer la cuisson 5 minutes. Ajouter les boulettes et verser le reste des ingrédients pour la sauce. Assaisonner et cuire 10 minutes. Servir.

Step 1 out of 3

Préchauffer le four à 400° F.

Step 2 out of 3

Combiner tous les ingrédients pour les boulettes. Façonner des boulettes de 3 cm de diamètre. Placer sur une plaque au four et cuire 15 minutes.

Step 3 out of 3

Dans une grande poêle antiadhésive, fondre le beurre. Faire revenir les pommes de terre 5 minutes. Ajouter les champignons et le bacon et continuer la cuisson 5 minutes. Ajouter les boulettes et verser le reste des ingrédients pour la sauce. Assaisonner et cuire 10 minutes. Servir.

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