Bouchées de pommes de terre et bœuf salé empilés Bouchées de pommes de terre et bœuf salé empilés

Bouchées de pommes de terre et bœuf salé empilés

Terrific Trio

Bouchées de pommes de terre et bœuf salé empilés — bœuf salé, choucroute, vinaigrette & fromage suisse sur une pomme de terre grelots assaisonnée.

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Bouchées de pommes de terre et bœuf salé empilés

By Jeanine

Bouchées de pommes de terre et bœuf salé empilés

Ingredients

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Product Used

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Terrific Trio

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Where To Buy

Preparation

Préchauffez le four à 400 °F (205 °C), tapissez une plaque de cuisson de papier parchemin.

Dans un grand bol, déposez les pommes de terre Grelots, coupées sur la longueur, l’huile, le sel, les graines de céleri et le poivre et mélangez le tout afin que les pommes de terre soient bien enrobées.

Déposez-les sur la plaque de cuisson et cuire au four pendant 30 minutes en remuant les pommes de terre une fois.

Retirez du four et laissez refroidir.

Lorsque les pommes de terre ont tiédi, alignez vos garnitures. C’est plus facile de préparer ces bouchées dans un mode de ligne de production. Préparant 6 bouchées à fois fonctionne très bien.

Garnir les demi-pommes de terre d’une petite quantité de vinaigrette Mille-Îles (1/2 c. à thé).

Pliez une lanière de bœuf salé afin qu’elle puisse recouvrir le dessus de la pomme de terre et déposez-la sur le dessus de la vinaigrette.

Recouvrir le bœuf salé avec une petite quantité de choucroute suivi par un petit carré de fromage suisse.

Placez un cure-dent en bois à travers tous les ingrédients afin de retenir le tout en place. Déposez les bouchées de pommes de terre dans un plat de cuisson allant au four. Répétez les étapes de montage jusqu’à ce que toutes les pommes de terre soient préparées.

Recouvrir et mettre au réfrigérateur jusqu’à ce que vous en ayez besoin.

Lorsque vous êtes prêt à servir les bouchées de bœuf salé, préchauffez le four à 350 °F (180 °C). Cuire les pommes de terre au four pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient complètement chaudes et que le fromage soit fondu.

Step 1 out of 11

Préchauffez le four à 400 °F (205 °C), tapissez une plaque de cuisson de papier parchemin.

Step 2 out of 11

Dans un grand bol, déposez les pommes de terre Grelots, coupées sur la longueur, l’huile, le sel, les graines de céleri et le poivre et mélangez le tout afin que les pommes de terre soient bien enrobées.

Step 3 out of 11

Déposez-les sur la plaque de cuisson et cuire au four pendant 30 minutes en remuant les pommes de terre une fois.

Step 4 out of 11

Retirez du four et laissez refroidir.

Step 5 out of 11

Lorsque les pommes de terre ont tiédi, alignez vos garnitures. C’est plus facile de préparer ces bouchées dans un mode de ligne de production. Préparant 6 bouchées à fois fonctionne très bien.

Step 6 out of 11

Garnir les demi-pommes de terre d’une petite quantité de vinaigrette Mille-Îles (1/2 c. à thé).

Step 7 out of 11

Pliez une lanière de bœuf salé afin qu’elle puisse recouvrir le dessus de la pomme de terre et déposez-la sur le dessus de la vinaigrette.

Step 8 out of 11

Recouvrir le bœuf salé avec une petite quantité de choucroute suivi par un petit carré de fromage suisse.

Step 9 out of 11

Placez un cure-dent en bois à travers tous les ingrédients afin de retenir le tout en place. Déposez les bouchées de pommes de terre dans un plat de cuisson allant au four. Répétez les étapes de montage jusqu’à ce que toutes les pommes de terre soient préparées.

Step 10 out of 11

Recouvrir et mettre au réfrigérateur jusqu’à ce que vous en ayez besoin.

Step 11 out of 11

Lorsque vous êtes prêt à servir les bouchées de bœuf salé, préchauffez le four à 350 °F (180 °C). Cuire les pommes de terre au four pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient complètement chaudes et que le fromage soit fondu.

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