Bouchées aux herbes et à l’ail santé cuites au four (tater tots) Bouchées aux herbes et à l’ail santé cuites au four (tater tots)

Bouchées aux herbes et à l’ail santé cuites au four (tater tots)

Little Charmers – Jaunes

Un peu diffèrent des « tater tots » traditionnels, mais ceux-ci sont quand même incroyablement croustillants à l’extérieur, une merveilleuse saveur de pommes de terre et elles sont parfaites pour tremper !

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Bouchées aux herbes et à l’ail santé cuites au four (tater tots)

By Christal Sczebel

Bouchées aux herbes et à l’ail santé cuites au four (tater tots)

Ingrédients

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Little Charmers – Jaunes

Little Charmers – Jaunes

OÙ EN ACHETER

Préparation

Déposer les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante et cuire pendant 15 minutes, égoutter.

Déposez les pommes de terre avec la pelure dans un grand bol et pilez-les.

Incorporez la farine de tapioca, le sel, le fromage à la crème et la ciboulette hachée.

Le mélange doit être bien pilé, mais pas trop ce n’est pas nécessaire que ce soit lisse.

Préchauffez le four à 450 F.

Tapissez une plaque de cuisson avec du papier parchemin.

En utilisant des mains propres, légèrement mouillées, formez des bouchées (tater tots) avec le mélange de pommes de terre.

Déposez-les sur la plaque de cuisson, il y en aura environ 24.

Cuire au four pendant 10 minutes sur un côté, retournez-les et poursuivre la cuisson pendant 10-15 minutes afin que les deux côtés soient dorés.

Retirez-les du four et laissez-les reposer pendant environ 10 minutes.

Les bouchées (tater tots) peuvent s’aplatir un peu lorsqu’ils cuiront la deuxième fois pour 10-15 minutes, vous n’avez qu’à les presser de chaque côté à la sortie du four et ils reprendront leur forme et la garderont en refroidissant.

Étape 1 sur 11

Déposer les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante et cuire pendant 15 minutes, égoutter.

Étape 2 sur 11

Déposez les pommes de terre avec la pelure dans un grand bol et pilez-les.

Étape 3 sur 11

Incorporez la farine de tapioca, le sel, le fromage à la crème et la ciboulette hachée.

Étape 4 sur 11

Le mélange doit être bien pilé, mais pas trop ce n’est pas nécessaire que ce soit lisse.

Étape 5 sur 11

Préchauffez le four à 450 F.

Étape 6 sur 11

Tapissez une plaque de cuisson avec du papier parchemin.

Étape 7 sur 11

En utilisant des mains propres, légèrement mouillées, formez des bouchées (tater tots) avec le mélange de pommes de terre.

Étape 8 sur 11

Déposez-les sur la plaque de cuisson, il y en aura environ 24.

Étape 9 sur 11

Cuire au four pendant 10 minutes sur un côté, retournez-les et poursuivre la cuisson pendant 10-15 minutes afin que les deux côtés soient dorés.

Étape 10 sur 11

Retirez-les du four et laissez-les reposer pendant environ 10 minutes.

Étape 11 sur 11

Les bouchées (tater tots) peuvent s’aplatir un peu lorsqu’ils cuiront la deuxième fois pour 10-15 minutes, vous n’avez qu’à les presser de chaque côté à la sortie du four et ils reprendront leur forme et la garderont en refroidissant.

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