Bouchées aux herbes et à l’ail santé cuites au four (tater tots) Bouchées aux herbes et à l’ail santé cuites au four (tater tots)

Bouchées aux herbes et à l’ail santé cuites au four (tater tots)

Little Charmers – Jaunes

Un peu diffèrent des « tater tots » traditionnels, mais ceux-ci sont quand même incroyablement croustillants à l’extérieur, une merveilleuse saveur de pommes de terre et elles sont parfaites pour tremper !

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Bouchées aux herbes et à l’ail santé cuites au four (tater tots)

By Christal Sczebel

Bouchées aux herbes et à l’ail santé cuites au four (tater tots)

Ingredients

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Product Used

(you're also free to use any kind of potatoes!)

Little Charmers – Jaunes

Little Charmers – Jaunes

Where To Buy

Preparation

Déposer les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante et cuire pendant 15 minutes, égoutter.

Déposez les pommes de terre avec la pelure dans un grand bol et pilez-les.

Incorporez la farine de tapioca, le sel, le fromage à la crème et la ciboulette hachée.

Le mélange doit être bien pilé, mais pas trop ce n’est pas nécessaire que ce soit lisse.

Préchauffez le four à 450 F.

Tapissez une plaque de cuisson avec du papier parchemin.

En utilisant des mains propres, légèrement mouillées, formez des bouchées (tater tots) avec le mélange de pommes de terre.

Déposez-les sur la plaque de cuisson, il y en aura environ 24.

Cuire au four pendant 10 minutes sur un côté, retournez-les et poursuivre la cuisson pendant 10-15 minutes afin que les deux côtés soient dorés.

Retirez-les du four et laissez-les reposer pendant environ 10 minutes.

Les bouchées (tater tots) peuvent s’aplatir un peu lorsqu’ils cuiront la deuxième fois pour 10-15 minutes, vous n’avez qu’à les presser de chaque côté à la sortie du four et ils reprendront leur forme et la garderont en refroidissant.

Step 1 out of 11

Déposer les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante et cuire pendant 15 minutes, égoutter.

Step 2 out of 11

Déposez les pommes de terre avec la pelure dans un grand bol et pilez-les.

Step 3 out of 11

Incorporez la farine de tapioca, le sel, le fromage à la crème et la ciboulette hachée.

Step 4 out of 11

Le mélange doit être bien pilé, mais pas trop ce n’est pas nécessaire que ce soit lisse.

Step 5 out of 11

Préchauffez le four à 450 F.

Step 6 out of 11

Tapissez une plaque de cuisson avec du papier parchemin.

Step 7 out of 11

En utilisant des mains propres, légèrement mouillées, formez des bouchées (tater tots) avec le mélange de pommes de terre.

Step 8 out of 11

Déposez-les sur la plaque de cuisson, il y en aura environ 24.

Step 9 out of 11

Cuire au four pendant 10 minutes sur un côté, retournez-les et poursuivre la cuisson pendant 10-15 minutes afin que les deux côtés soient dorés.

Step 10 out of 11

Retirez-les du four et laissez-les reposer pendant environ 10 minutes.

Step 11 out of 11

Les bouchées (tater tots) peuvent s’aplatir un peu lorsqu’ils cuiront la deuxième fois pour 10-15 minutes, vous n’avez qu’à les presser de chaque côté à la sortie du four et ils reprendront leur forme et la garderont en refroidissant.

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