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Ail et fines herbes
C’est simple, une recette de 5 ingrédients ou moins, les amuse-bouches de pommes de terre & saucisses bbq seront la vedette de vos réceptions estivales.
Ingrédients
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Préparation
Préparez les pommes de terre selon les directives sur l’emballage et faites-les cuire sur le BBQ.
Après environ 10 minutes, déposer les saucisses sur le BBQ afin de commencer la cuisson de celles-ci.
À la toute fin de la cuisson, badigeonnez les saucisses de sauce BBQ et retournez-les afin qu’elles soient bien enrobées. Retirer les pommes de terre et les saucisses du BBQ.
Trancher les saucisses et couper les pommes de terre en deux. Allez-y prudemment, car évidemment ce sera chaud, utiliser un couteau et une fourchette pour vous faciliter la tâche.
Déposer le tout sur un plateau de service et arroser avec le peu d’huile qui reste dans le plateau de cuisson et garnir de persil. Servir avec des cure-dents.