Ces P’tites patates au fromage pour le dimanche du football sont le plat réconfortant idéal pour les journées sportives : fondantes, fromagées et incroyablement faciles à préparer. Il suffit de cuire les P’tites patates, de les garnir de vos fromages préférés et de faire fondre le tout pour obtenir un goûter savoureux qui plaira à tous.
Idéales pour les familles très occupées qui veulent un repas chaud et copieux sans se compliquer la vie. Vous voulez simplifier encore plus les choses? Remplacez le fromage râpé par du fromage prérâpé, ou ajoutez des légumes coupés en morceaux ou des charcuteries pour obtenir un petit bol de patates tout garni qui plaira à tout le monde.
Équipement
- Plaque à pâtisserie
- 1,5 lb de P’tites patates
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- (Au goût) sel et poivre
- 1 brin de romarin frais, haché
- 1/2 tasse de cheddar râpé
- 1/2 tasse de mozzarella râpée
- 1/2 tasse de crème sure
- 1 citron, jus et zeste
- 1 bouquet de ciboulette
Instructions
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Étape 1
Préchauffer le four à 350 °F.
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Étape 2
Mélanger les patates avec l’huile d’olive, le sel, le poivre et le romarin, les mettre sur une plaque à cuisson et les enfourner pendant 20 minutes (secouer la plaque 2 à 3 fois pendant la cuisson pour que ça cuise uniformément).
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Étape 3
Retirer les patates du four, les saupoudrer uniformément de fromage et les remettre au four de 10 à 15 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Incorporer le jus et le zeste du citron à la crème fraîche. Garnir les pommes de terre de ciboulette et servir avec la sauce à la crème sure.
