Ce plat de poulet et pommes de terre au fromage est une recette délicieuse et facile à préparer sur une plaque de cuisson ou en papillote. Sain, presque sans effort et tellement savoureux!

Prép
5 min
Cuire
26 min
Portion
4
Ingrédients
5
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Équipement

  • Papier aluminium
  • Plaque de cuisson

Ingrédients

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  • 1 paquet de P'tites patates prêtes à cuire au four ou au grill, saveur au choix
  • 500 g de blancs de poulet désossés et sans peau
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 tasses de fromage cheddar ou de mozzarella râpé
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Instructions

  • Étape 1

    Préchauffer le four à 425 °F. Retirer le dessus de l'emballage des P'tites patates prêtes à rôtir ou à griller et le sachet d'assaisonnement (réserver).

  • Étape 2

    Couper les poitrines de poulet dans le sens de la longueur (du haut vers le bas afin d'obtenir deux longs morceaux par poitrine).

  • Étape 3

    Mélanger le poulet, l'huile d'olive, les pommes de terre et le sachet d'assaisonnement dans le plat en aluminium pour patates. Placer au four et cuire pendant 20 minutes. Ajouter alors le brocoli et le mélanger avec les patates et le poulet. Remettre au four et cuire encore 15 minutes. S'il n'y a plus assez de place dans le paquet de patates, utiliser une plaque de cuisson recouverte de papier d'aluminium.

  • Étape 4

    Ajouter le fromage râpé sur le poulet, les patates et le brocoli et cuire encore 10 minutes jusqu'à ce que le poulet ait atteint une température interne de 165 °F et que les patates soient tendres à la fourchette.