Mettez un peu de joie dans votre cuisine avec ces pizzas de patates mini. Il suffit d’écraser les p’tites mini, de les garnir de tranches de pepperoni piquantes et d’une tranche de bocconcini. Faites cuire au four jusqu’à ce que le fromage fasse des bulles et servez ces délices qui plairont assurément aux enfants.

Prép
10 min
Cuire
20 min
Portion
4
Ingrédients
10

Ingrédients

Pizzas :

  • 1 lb de P'tites Mini
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • (au goût) sel et poivre
  • 1/4 de tasse de sauce marinara
  • 44 tranches de pepperoni (ou autant de tranches que de patates)
  • 22 mini bocconcini, coupés en deux (1/2 par patate)

Sauce :

  • 1/2 tasse de crème sure
  • 1/4 de tasse de mayonnaise
  • 1 gousse d’ail émincé
  • 1 c. à soupe de persil frais, finement haché

Instructions

  • Étape 1

    Préchauffer le four à 400 °F.

  • Étape 2

    Dans un bol, mélanger les P’tites Mini avec l’huile d’olive, le sel et le poivre jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées. Transférer sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin et cuire au four pendant 15 minutes.

  • Étape 3

    Une fois les patates cuites, écraser chacune d’elles à l’aide d’une spatule ou du fond d’un verre et les garnir d’une cuillère à thé de sauce marinara, d’une tranche de pepperoni et d’un demi-bocconcini. Cuire au four quatre minutes de plus ou jusqu’à ce que le fromage ait fondu.

  • Étape 4

    Entre-temps, fouetter la crème sure, la mayonnaise, l’ail, le persil, le sel et le poivre dans un bol jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.

  • Étape 5

    Servir les pizzas à base de patates mini chaudes avec la sauce.