Ces patates rôties faciles sont le plat d’accompagnement parfait pour les soirs de semaine bien remplis : pas besoin d’éplucher, nettoyage minimal et prêtes en seulement 30 minutes! Préparées avec des P’tites patates naturellement crémeuses et sans gluten, elles deviennent croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur grâce à quelques ingrédients de base du garde-manger. Idéales pour accompagner un poulet grillé ou même des restes, cette recette se personnalise à l’infini. Envie de gagner du temps? Utiliser des mélanges d’assaisonnements prêts à l’emploi ou glisser les patates dans une boîte à lunch pour un repas sans tracas le lendemain.
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Équipement
- Grand bol
- Papier parchemin
- Plaque à cuisson
- 1,5 lb de P’tites patates
- 1 c. à soupe d’huile végétale
- 1/2 c. à thé de sel
- 1/4 c. à thé de poivre
- 1 à 2 c. à soupe de persil frais, haché
Instructions
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Étape 1
Préchauffer le four à 400 °F.
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Étape 2
Dans un grand bol, mélanger les P’tites patates avec l’huile, le sel et le poivre pour bien les enrober.
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Étape 3
Étaler sur une plaque à cuisson tapissée de papier parchemin en une seule couche et cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
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Étape 4
Parsemer de persil et servir.
