Commencez ici : un souper printanier facile à préparer
Ingrédients
- 680 g P’tites patates
- 3 ou 4 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en dés
- 2 ou 3 tasses de légumes de type fajita (poivrons, oignons, courgettes ou tout autre légume que vous avez sous la main)
- (Au goût) huile (d’olive ou neutre)
- (Au goût) assaisonnement au choix : assaisonnement pour fajitas, assaisonnement pour tacos, mélange acheté en magasin ou mélange de poudre de chili, de cumin, d’ail en poudre et de paprika
- Touches finales facultatives : quartiers de lime, herbes fraîches ou une cuillerée de crème sure ou de yogourt.
Ce repas facile à préparer à base de poulet cuit sur une plaque de cuisson est une façon originale et flexible de servir rapidement le souper. Préparé avec des P’tites patates, du poulet et vos épices préférées ou des mélanges d’assaisonnement achetés en magasin, c’est un repas printanier à préparer sur une seule plaque qui fonctionne avec ce que vous avez déjà sous la main.
À votre façon : Utilisez un assaisonnement pour fajitas maison, un assaisonnement pour tacos ou tout autre mélange d’épices que vous aimez.
Instructions
- Préchauffer le four à 200 °C. Recouvrir une plaque de cuisson de papier aluminium ou sulfurisé pour en faciliter le nettoyage.
- Mettre tous les ingrédients sur la plaque : les P’tites patates, le poulet et les légumes.
- Arroser d’huile et saupoudrer généreusement de l’assaisonnement préféré. Mélanger pour bien enrober le tout.
- Répartir en une seule couche pour que tout cuise uniformément.
- Cuire au four pendant 30 minutes, en remuant une fois si nécessaire, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que les patates soient tendres.
- Servir avec un peu de jus de lime, des tortillas chaudes ou vos garnitures préférées.
Quel type de repas souhaitez-vous?
Que vous ayez besoin d’un repas rapide, polyvalent ou approuvé par toute la famille, vous trouverez facilement une option printanière qui vous conviendra.
